L'ultrafiltration est une technologie de séparation par membrane qui permet de purifier et de séparer la solution.Le système de membrane d'ultrafiltration est un dispositif de séparation de solution avec de la soie de membrane d'ultrafiltration comme média filtrant et la différence de pression des deux côtés de la membrane comme force motrice.La membrane d'ultrafiltration laisse uniquement passer le solvant (tel que les molécules d'eau), les sels inorganiques et les petits composés organiques moléculaires présents dans la solution, et intercepte les substances macromoléculaires telles que les matières en suspension, les colloïdes, les protéines et les micro-organismes présents dans la solution, de manière à obtenir le but de la purification ou de la séparation.